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  • 淮安市场菜价“升降调”齐唱
  • 2019年09月19日来源:淮海晚报

提要:中秋节前后,淮安市蔬菜、肉蛋类等农副产品价格有不同程度波动。昨日,记者走访市区多家农贸市场了解到,目前市场菜价有涨有跌,肉蛋类价格涨幅明显,尤其是猪肉、羊肉价格创历史新高。

蔬菜价格有涨有跌

中秋节前后,淮安市蔬菜、肉蛋类等农副产品价格有不同程度波动。昨日,记者走访市区多家农贸市场了解到,目前市场菜价有涨有跌,肉蛋类价格涨幅明显,尤其是猪肉、羊肉价格创历史新高。

中秋节后,市场上蔬菜价格开始出现小幅度的变动,但整体价格与上周相比仍上涨了1.49%。据市价格监测中心的数据显示,本周市场上尖椒、豆角、韭菜、蘑菇、平菇、丝瓜等蔬菜价格上涨较为明显,价格分别为5.6元/斤、4.9元/斤、3.3元/斤、9.5元/斤、6.3元/斤、3.7元/斤,相比上周分别上涨了3.7%、8.89%、10%、11.76%、14.55%、54.17%。也有部分蔬菜价格有所下跌,比如芹菜、白菜、黄瓜、西红柿、薄皮青椒等常见的蔬菜,价格分别为3.7元/斤、1.7元/斤、2.3元/斤、2.7元/斤、2.7元/斤,相比上周分别下降了17.78%、5.56%、4.17%、3.57%、3.57%。

据市场人士分析,由于连日来蔬菜价格偏高,导致种植户积极性提高,蔬菜种植面积大幅增加,未来蔬菜价格上涨仍以季节性因素为主,涨幅不会过高。据市场人士预计,“十一”期间,蔬菜价格仍将呈现上涨趋势。

肉类价格依旧坚挺

尽管本周猪肉价格的涨势没有之前幅度大,不过记者在走访中发现,中秋节后,市场上的肉类价格仍在高位运行。目前我市农贸市场猪肉精瘦肉零售价格在25.8元/斤左右,鲜牛肉在42元/斤左右,而新鲜去骨鲜羊肉则在45元/斤左右。肉贩表示,目前市场上的肉类价格相比于上周还有所上涨。

在北京路上一家农贸市场从事多年肉类零售生意的于先生告诉记者,受去年非洲猪瘟疫情的影响,不少养殖场屠宰了大批生猪,一些中小生猪养殖户担心疫情,养殖积极性也不高;此外,一些养殖主体对市场预期不稳,在该补栏的时候未能及时补栏,生猪存栏量下降;同时,再加上生猪周期的影响,按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏大约需要10个月。多重因素的影响,导致生猪供应量减少,猪肉价格自然就不断升高。于先生分析,在即将到来的国庆节期间,我市猪肉、牛羊肉价格都很难下跌。

鸡蛋价格节后下行空间不大

今年9月份以来,我市鸡蛋价格仍然一路上涨,本周的鸡蛋价格更是一度突破6.4元/斤。记者在采访中了解到,受以月饼为代表的中秋食品制作影响,市区节前的鸡蛋价格一路飞涨并一直持续到现在。

上海路农贸市场内一位摊贩告诉记者,此前鸡蛋价格上涨主要是由于市场供应量少,但消费需求量大,所以价格持续上涨,随着“十一”消费者采购量的增加,市场上鸡蛋价格还会有一定上涨,预计未来鸡蛋价格持续下行空间并不大。 



责任编辑:葛佩云
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